Кухонный нож Boker Manufaktur Solingen Core Chef's Knife 130740

Boker Solingen
Артикул: 130740
В наличии
9 350
  • Доставка по Москве (в пределах МКАД):
    290 Руб.
  • Самовывоз из пункта выдачи заказа - СДЭК (оплата при получении):
    260 Руб. (* для большинства городов)
    220 Руб. (* Московская обл.)
    185 Руб. (* для Москвы)
  • Доставка курьером (СДЭК):
    390 Руб.
  • Почта России наложенный платёж (оплата при получении):
    360 Руб. + 4%

Категории: Поварские ножи

Характеристики
Общая длина 340 мм
Длина клинка 207 мм
Толщина клинка. 3.4 мм
Материал клинка Сталь X50CrMOV15
Обработка клинка. Полировка
Твёрдость. 58 HRC
Рукоятка Орех
Вес 188 гр
Страна изготовитель Германия
Бренд Boker Solingen
Обзор

Кухонный нож Böker Core Chef's 130740 относится к категории Шеф-ножей и является одним из самых важных ножей на кухне. Этот универсальный инструмент необходим на любой кухне. Благодаря большой длине он отлично справляется с нарезанием мяса и сыра, шинковкой зелени и овощей. Узкий и тонкий кончик подходит для нарезки лука, чеснока или небольших овощей.

Широкий клинок с плавно изогнутой режущей кромкой позволяет раскачивать нож на разделочной доске, добиваясь точного реза. Пятка клинка образует крупный упор, препятствующий соскальзыванию ладони на острую режущую кромку.

В качестве материала использована нержавеющая сталь X50CrMoV15, легированная молибденом и ванадием. Клинок выкован вручную и закален до твердости 58 HRC. Он длительное время сохраняет остроту режущей кромки и не окисляется даже при интенсивном использовании. Поверхность клинка подвергнута ручной шлифовке с последующей полировкой, что снижает силу трения и позволяет ножу легко входить в разрезаемый продукт.

Округлая в сечении рукоять плавно расширяется к концу и хорошо заполняет ладонь, позволяя хорошо контролировать этот крупный нож. В качестве материала использовано ореховое дерево, обладающее небольшим весом и естественным рисунком. Тщательно отполированная поверхность делает удержание ножа не только удобным, но и приятным. Кованый цельнометаллический больстер защищает деревянную рукоять от растрескивания и обеспечивает гигиеничность.

Кухонный Шеф-нож Böker Core Chef's 130740 входит в серию “Core”, высококачественные изделия которой отличаются своими динамичными линиями, легкой управляемостью и потрясающей режущей способностью.

Не является холодным оружием, разрешён к свободному обороту на всей территории Российской Федерации.

Отзывы

Написать отзыв

Рекомендуем посмотреть
9 350
0
В наличии
9 370
0
В наличии
9 320
0
В наличии
9 380
0
В наличии
9 380
0
В наличии
9 310
0
В наличии
9 310
0
В наличии
9 310
0
В наличии
9 310
0
В наличии
9 310
0
В наличии
9 310
0
В наличии