Набор кухонных ножей Boker Manufaktur Solingen Core Knife Trio with Towel 130791SET
Материал клинка | Сталь X50CrMoV15 |
Обработка клинка. | Полировка |
Твёрдость. | 58 HRC |
Рукоятка | Орех |
Страна изготовитель | Германия |
Бренд | Boker Solingen |
Набор из 3 ножей Böker Core Knife Trio with Towel станет незаменимым помощником как профессиональному повару, так и кулинару-любителю. Он содержит самые необходимые ножи, без которых не обойтись ни на одной кухне и которые позволят выполнить все основные задачи по приготовлению и сервировке блюд.
В набор входят:
- Шеф-нож – крупный нож для резки и шинковки продуктов больших размеров.
- Универсальный нож – обладает клинком среднего размера, поэтому очень удобен в использовании. Подходит для чистки и нарезки самых разных продуктов.
- Нож для чистки овощей – позволяет аккуратно очистить и нарезать фрукты, овощи, а также другие продукты небольшого размера.
Клинки ножей выкованы и заточены вручную на предприятии в немецком городе Золинген. В качестве материала использована высококачественная нержавеющая сталь X50CrMoV15, закаленная до твердости 58 HRC. Она идеально подходит для кухонных ножей, так как не окисляется и не вступает в реакцию с пищевыми продуктами. Она длительное время держит остроту кромки и хорошо затачивается при необходимости.
Рукояти округлой формы удобно лежат в руке, позволяя длительное время работать не ощущая усталости. Изготовлены рукояти из ореха. Материал характеризуется высокой твердостью и хорошей стойкостью к ударным нагрузкам. Больстер, изготовленный из нержавеющей стали, представляет единое целое с клинком, что делает ножи прочными и гигиеничными.
Набор поставляется в элегантной подарочной коробке.
Не является холодным оружием, разрешён к свободному обороту на всей территории Российской Федерации.