Овощной нож COLD STEEL 20VPZ MRT Paring Knife

Cold Steel
Артикул: 20VPZ
Нет в наличии
1 140
  • Доставка по Москве (в пределах МКАД):
    290 Руб.
  • Самовывоз из пункта выдачи заказа - СДЭК (оплата при получении):
    260 Руб. (* для большинства городов)
    220 Руб. (* Московская обл.)
    185 Руб. (* для Москвы)
  • Доставка курьером (СДЭК):
    390 Руб.
  • Почта России наложенный платёж (оплата при получении):
    360 Руб. + 4%

Категории: Поварские ножи

Характеристики
Общая длина 180 мм
Длина клинка 89 мм
Толщина клинка. 1.5 мм
Материал клинка German 4116 Stainless Krupp Cryo Quenched
Обработка клинка. Сатин
Твёрдость. 56-58 HRC
Рукоятка Kray-Ex™ (Полимер Kraton)
Вес 34 грамм
Бренд Cold Steel
Обзор

4116 Krupp – это высококачественная нержавеющая сталь, сделанная в Германии на предприятиях Thyssen Krupp. Эту сталь используют в отраслях с повышенными гигиеническими требованиями (для изготовления медицинского оборудования и оборудования для фармацевтической промышленности, в пищевой и перерабатывающей отраслях), таким образом, эта сталь – отличный выбор материала для изготовления кухонных ножей. Оптимальное процентное соотношение углерода и хрома в этой стали обеспечивает ей высокую степень коррозионной стойкости, а также прекрасную механическую прочность и стойкость режущей кромки. Стойкость режущей кромки в тестах на разрезание превысила аналогичные характеристики клинков изготовленных из нержавеющих сталей 420 и 440 серий. Другие легирующие элементы, использованные при изготовлении 4116 Krupp, способствуют увеличению прочности клинков и позволяют сделать их более тонкими без потери прочностных свойств, а также затачивать их на меньший угол, что очень важно для ножа, используемого на кухне.

Отзывы

Написать отзыв

Рекомендуем посмотреть
1 140
0
В наличии
1 150
0
В наличии
1 120
0
В наличии
1 120
0
В наличии
1 120
0
В наличии
1 120
0
В наличии
1 120
0
В наличии