Кухонный нож Boker Manufaktur Solingen Core Santoku 130730

Кухонный нож Böker Core Santoku 130730 выполнен по типу традиционных японских кухонных ножей Сантоку. Его название переводится как “три хороших вещи”, что говорит о способности ножа хорошо резать, рубить и шинковать, поэтому с его помощью Вы легко справитесь с большинством работ по приготовлению пищи.

Широкий клинок с резким изгибом линии обуха к острию и практически прямой линией режущей кромки выполнен из нержавеющей молибден-ванадиевой стали X50CrMoV15. Ванадий придает клинку твёрдость и обеспечивает режущей кромке способность долго сохранять заточку. Молибден предотвращает ломкость и хрупкость, обеспечивая прочность и наделяя нож способностью справляться с работами, требующими приложения силы. Поверхность клинка отшлифована вручную с последующей полировкой.

Округлая в сечении рукоять плавно расширяется к концу и хорошо заполняет ладонь, обеспечивая уверенное удержание и максимальный контроль над таким крупным ножом. В качестве материала использовано ореховое дерево, обладающее небольшим весом и красивым естественным рисунком. Тщательно отполированная поверхность делает удержание ножа не только удобным, но и приятным. Кованый цельнометаллический больстер защищает деревянную рукоять от растрескивания и обеспечивает гигиеничность.

Нож Сантоку Böker Core Santoku 130730 входит в серию “Core”, высококачественные изделия которой отличаются своими динамичными линиями, легкой управляемостью и потрясающей режущей способностью.

Не является холодным оружием, разрешён к свободному обороту на всей территории Российской Федерации.