Кухонный нож FOX Due Cigni Chef knife 15 2C 1008 PP
| Общая длина | 270 мм |
| Длина клинка | 150 мм |
| Толщина клинка. | 3.0 мм |
| Материал клинка | Сталь X50CrMoV15 |
| Обработка клинка. | Satin finish |
| Твёрдость. | 58 HRC |
| Рукоятка | Полипропилен |
| Вес | 140 гр |
| Страна изготовитель | Италия |
| Бренд | FOX |
Поварской нож Chef´s knife Due Cigni Chef 15 относится к категории Шеф-ножей и является самым необходимым на кухне. Нож имеет небольшие размеры и позволяет быстро обработать большое количество некрупных продуктов. Он хорошо подходит для выполнения большинства работ на кухне. Им можно чистить, разделывать, измельчать. Он очень удобен для приготовления салатов. Благодаря компактным размерам и небольшому весу хорошо подходит для женской руки.
Клинок имеет характерную для Шеф-ножей форму: широкий в основании, плавно сужающийся к кончику. Режущая кромка слегка закруглена, что позволяет раскачивать при нарезке нож на разделочной доске, не отрывая кончика клинка.
Изготовлен нож из молибден-ванадиевой нержавеющей стали X50CrMoV15. Клинок длительное время удерживают остроту, устойчив к коррозии и сохраняет первоначальный внешний вид на протяжении всего срока службы. Рукоять эргономичной формы позволяет уверенно и комфортно удерживать нож в руке даже при длительной работе. Широкая пятка клинка образует упор, препятствующий соскакиванию пальцев на клинок.
Не является холодным оружием, разрешён к свободному обороту на всей территории Российской Федерации.
